水果选果机是怎样工作的？

水果选果机的原理：

将水果倒入提升机料斗内输送至硅胶带上面，由小到大顺序适当的孔径落入接料槽体，由倒料口排出，从而完成大小多种规格均匀分开，分级孔径可调节。该设备由提升部分、硅胶带及框架三部分组成，该机主要是采用抗拉、抗撕裂、不怕衰老硅胶材质相结合，原理采用喇叭口式从小慢慢变大的构思组成，水果运行前进时，上面配有挡料棒，使横放在硅胶带的水果被拨成顺向，这样分级出的效果愈加准确，从而达到理想效果。

选果机作为一种产业化的新型果蔬分级设备产品，主要用于对果蔬的形状、大小、颜色及外部缺陷进行图像快处理并按用户要求对果蔬进行分级，使得各层的果蔬具有相同的外观和品质；其清洗部分将果蔬表面的尘土、物残留及其他外来污物清洗掉、热保鲜处理、再经毛刷抛光处理，用以增加果蔬的保鲜时间。

选果机中应用较为普遍的就是大小分选，由于该机械可以按照果蔬大小进行分选。目前主要应用于苹果类圆形果蔬分选的方法有筛子分选法、回转带分选法、辊轴分选法、滚筒式分选法等。滚筒式分选法其分选装置主要由喂料机构、V型槽导果板、分选滚筒、接果盘及传动系统组成。工作时，果蔬由倾斜输送器提升后，先经手选装置由人工剔除伤残果，然后通过输送带送入果箱，打开料门，输送至导果槽板。

在这一步骤中，果蔬自然分行滚动，不会出现果蔬堆积和阻碍的现象。分选滚筒开有孔径逐级增大的圆孔，果蔬从V型导果槽板流至滚筒外边进行自动校径的分选。小于分选孔的果蔬先从一滚筒分选孔落入接果盘，大于分选孔的则经V型导果槽继续向前滚动，直至遇到相应分选孔落下，于是在不同的接果盘可得不同等级的果蔬。

选果机是由六角形滚筒、机架、漏斗、减速器、电动机五个部分成，根据实际生产需要可以进行各种安置方案设计。果蔬进入滚筒后，靠滚筒旋转的离心力及跳汰作用来分选果蔬。通过不同网目的筛网逐一筛出。分出后经漏斗落入皮带机送至成品料场。一方面随着滚筒转动而被筛选，靠滚筒旋转的离心力及跳汰作用来分选果蔬。一方面粒度大的果蔬随着滚筒的斜度向前流动，通过不同网目的的筛网逐渐被筛出。筛出后落入各自的漏斗，然后由人工运出或自流送往成品堆。

水果大小分级机属于九十年代新制造的中、分级设备，其结构设计新颖，运转平衡。由于该设备的选材较优，设备的性能较不错，能量消耗少，破碎比大，可以实现低耗高产。水果大小分级机的操作、安装、维修较方便。它具有调整功能，产品的间距可以根据需求进行调整。

水果选果机的具体特点如下：

1、用于按照果品外形的大小来进行分类处理。

2、通过滚杠的旋转，果品通过适当的孔径落入接料槽体中由导料口排出。

3、采用链条节距配装，使分级孔距标准一致。

4、整体采用优良不锈钢原料，稳定卫生。

5、设计为可调式滚杠分级，根据果品规格任意调节。

6、采用圆管组装，圆管壁光滑，不会伤物料。

人工分选法适合各种品种的水果，也是目前国内水果分级应用的一种分级方法。主要有两种分级方式，一种是根据人的主观视觉判断水果的大小、形状、颜色等进行分级；另外一种是利用选果板进行分级，选果板根据分选水果种类不同有直径不同的孔，利用水果的横径和着色面积与选果板上孔的直径进行比对，水果的不同等级。