简单介绍分选机的分类功能

近年来，随着农业科技的发展和人民生活水平的提升，水果品种越来越多，人们对水果的品质也有了高的要求。为了提升水果的加工质量和出品等级，需要对水果进行严格的质量分级和大小分级。现有的水果分选机大多结构较为复杂，一般多以大型生产线为主，制造成本较不错，分选速率也较低，分选成本较不错，现有的水果分选机又以重量分选机为主，而农产品基地的水果销售多以尺寸大小、质地为衡量标准，重量分选机就不适合在农产品基地使用。因此有要设计一种成本较低，容易操作，适合中小型企业和水果产地使用的水果分选机。

水果分选机的分选原理：采用天平与杠杆原理，利用盛料器重量与砝码器所设定秤量，以游动时的移位与测量达到选择重量的分等分级。在全自动的传送中，快准确的对各种需要测量的分级果蔬，如梨、苹果、芒果、桃、柑橘、沙糖桔、猕猴桃、西红柿、马铃薯、地瓜、李子、柿子、洋葱等，产生准确的分级。

选果机的原理是关于直径尺寸由小到大，樱桃小于间隙的尺寸即可落下，落入这一层的下料筐里，大于这个间隙尺寸的则继续向前传送，直到落入小于那个尺寸的下料筐里，一层一层分选大小等级，不伤果实，分选速度不慢、速率不错、节省人力劳力，提升工作速率，红枣分级机功能将果品倒入提升机料斗内输送至硅胶带上面，由小到大顺序适当的孔径落入接料槽体，由倒料口排出，从而完成大小多种规格均匀分开，分级孔径可调节，该设备由提升部分、硅胶带及框架三部分组成。

目前，具备水果分选设备的企业很少，有大型生产线的企业也仅仅是对质量和大小进行分选，装备比较落后。因此，市场上销售的水果大多数依靠机械配合人工的方式实现分级。人工分级的主要缺点是：劳动量大、生产率低而且分选精度不稳定；水果分选难以实现、准确和无损化。截止到目前为止，已有不少学者及人员在此区域取得了重大进展。根据水果检测指标的不同，水果分选机大致可分为大小分选机、重量分选机、外观品质分选机和内部品质分选机。

分选机分类功能简单介绍

一、外观品质分选机：

分选机中的外观品质分选机是按水果的大小、表面缺陷、色泽、形状、成熟度等进行分选的分选机。它的分选方法包有光电式色泽分选法和计算机图像处理分选法。其中色泽分选法是根据颜色不同反射光的波长就不同的原理对水果颜色来进行区分。而计算机图像处理分选法是用计算机视觉技术一次性完成果梗完整性、果形、水果尺寸、果面损伤、成熟度等检测，可以测得水果大小、果面损伤面积等具体数值，然后根据其数值大小进行分类。

二、内部品质分选机：

分选机分选的内部品质主要包括水果的糖度、硬度、酸度和内部缺陷等指标。通常水果内部品质依靠破坏性检验方法。而水果硬度的检测方法主要有变形法和声学法。